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标题: “韩”风袭来，微辣的大酱汤来抗寒 [打印本页]

作者: 小瓶子 时间: 6-6-2011 22:16
标题: “韩”风袭来，微辣的大酱汤来抗寒

现在，在家穿两件衣服还是手脚冰凉，只能，我俩坐哪儿，就把暖气片放哪儿。。
话说某人周天吃了cc姐的粽子就不能淡定了，喊着嚷着要吃豆沙陷的粽子。今儿专门去买了糯米和粽叶，现在已经泡水里了，明儿一早开始包。
我不爱吃甜的，也不爱吃糯米的。好吧，看着他过生的情分上，忍了！

最近天冷，喝点汤暖胃暖身。大酱汤高中的时候喝的比较多，已经很久没做了，感觉也没以前那么好喝了，可能是跟着yobo嘴变挑剔了吧。。

大酱汤里我放了一些韩国辣椒粉，汤有些微微加辣，如果不爱吃辣的童鞋，可以不加。

材料：大酱
         高汤，鸡汤
         韩国辣椒粉
         豆腐
         土豆粉
         香菇
         鸡蛋
         绿豆芽

做法：1. 高汤倒入锅中，烧开后放入两勺大酱，一勺辣椒粉
         2. 用勺把大酱搅拌开，放入土豆粉，豆腐，香菇，最后打两个鸡蛋，还可以根据自己喜好放入海带，海鲜，各种蔬菜和肉类
      3. 起锅时，放入豆芽菜，并加一勺鸡精调味

那个香菇背面的花纹，看起来其实满恐怖的。。。。

更多美食：http://blog.sina.com.cn/yijiaoangela

作者: Ada 时间: 6-6-2011 22:26
我的抢个沙发...
你俩晚上干嘛去了..给谁打也不接..

作者: 小瓶子 时间: 6-6-2011 22:36
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我们中午问了半天邮包说没人理。。。我俩就去小蜜月去了，去唱了个k～

作者: yobo 时间: 6-6-2011 22:46
温暖赛神仙~~~~·{:4_118:}

作者: Ada 时间: 6-6-2011 23:17
差点没报警..合计你俩出啥以外了呢..

作者: 小瓶子 时间: 6-6-2011 23:30
回复 Ada 的帖子

叫也得叫ambulance 吃个破pizza撑死在那儿了。。。

作者: conanni 时间: 7-6-2011 00:18
哈哈我也买这个牌子的鸡汤~~就是有点淡~~
冬天喝热热的汤最舒服啦

作者: 小瓶子 时间: 7-6-2011 01:03
回复 conanni 的帖子

其实我是今天看到两个5刀，买来试试～～味道还行～呵呵

作者: whisper007 时间: 7-6-2011 11:29
本帖最后由 whisper007 于 2011-6-7 11:30 编辑

大酱汤其实还是比较简单滴~
LZ做的比较诱人

作者: conanni 时间: 7-6-2011 15:47
回复小瓶子的帖子

嗯啊~~有次烧汤年糕直接倒那个汤啦再放点鸡肉也挺好吃^^

作者: 小瓶子 时间: 7-6-2011 18:52
回复 whisper007 的帖子

都不知道韩国人会咋做，想学啊～自己都是瞎捣鼓的

作者: 小瓶子 时间: 7-6-2011 18:53
回复 conanni 的帖子

好办法，肯定比加白水鲜多了

作者: aliens 时间: 7-6-2011 21:39
一勺鸡精有点恐怖了吧...本来那个stock已经够了，再大酱又咸了
最后来个鸡精

作者: 小瓶子 时间: 7-6-2011 22:08
回复 aliens 的帖子

stock是reduce salt的
大酱只放了两勺
我是根据味道自己调的
你要觉得咸可以不加呀

作者: 饺饺 时间: 13-6-2011 17:34
学着做了，外加了海鲜，白菜，小青菜。味道超好！谢谢LZ分享呀！

作者: xxxdangan 时间: 13-6-2011 18:38
{:7_333:}喜喜欢阿

作者: yukizhu1021 时间: 16-6-2011 19:17
太美味了，我爱吃韩国料理

作者: 小瓶子 时间: 16-6-2011 22:49
回复 yukizhu1021 的帖子

可惜阿村的韩餐很少，gold coast那边很多，而且很正宗

作者: 小瓶子 时间: 16-6-2011 22:50
回复饺饺的帖子

{:6_230:}喜欢就好！！

作者: vivian_lei 时间: 16-6-2011 23:06
太诱人了，口水啊~~~~~~~~

作者: nydia_chen 时间: 17-6-2011 23:23
{:4_157:}。。。。。。。。。。。

作者: charming505 时间: 3-10-2011 15:10
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